SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA
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Salchichón cular de Bellota, elaborado al modo tradicional, por piezas.
Producción limitada.
Personalice su producto: seleccione o troceado en 2 mitades al vacío (mayor comodidad a la hora de consumir) o la pieza completa.
Disponible
Data sheet
| Alimentacion | Bellota |
| Raza | 75% raza ibérica |
| Certificadora | Producto con trazabilidad |
| Montaneras | 2017 |
| Ingredientes | Magro de cerdo ibérico de bellota,sal,ajo,pimienta,orégano,dextrina,dextrosa,azucar,proteina de carne(cerdo),emulgentes(E450i,e450iii,451i,452i,452ii), antioxidantes(E331iii,E301),E252,E250,E627,631,E120 |
| Composicion nutricional | Energía, total 1757 (422) kJ (kcal) grasa, total (lipidos totales) 34.7g proteina, total 25.8g agua (humedad) 38 g Hidratos de Carbono fibra, dietetica total 0g carbohidratos 2g En 100g |
| Consejos de consumi | Abrir el envase 1 hora antes de su consumo.. Se recomienda consumir a temperatura ambiente.Una vez abierto "Conservar en lugar fresco, seco" o en refrigeración, según gusto y alejado de olores |
| Nota | SIN ALERGENOS: SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA. |
More info
Es producto de la selección de los mejores magros, entre ellos la "presa o bola", procedentes de nuestros cerdos ibéricos cebados en montanera (de bellota). Se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa cular (natural), madurando entre 4 y 6 meses en uno de los entornos únicos en España para la curación de productos derivados del cerdo ibérico de bellota, Guijuelo-Salamanca; dando como resultado un producto natural, excepcional, sin grasa añadida (solo magro).
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