SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA
MSIB
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Salchichón cular de Bellota, elaborado al modo tradicional, por piezas.
Producción limitada.
Personalice su producto: seleccione o troceado en 2 mitades al vacío (mayor comodidad a la hora de consumir) o la pieza completa.
Disponible
Data sheet
| Alimentacion | Bellota |
| Raza | 75% raza ibérica |
| Certificadora | Producto con trazabilidad |
| Montaneras | 2017 |
| Ingredientes | Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, ajo, pimentón, orégano, azúcar, antioxidantes (E-301),Conservadores (E-252, E-250),corrector de la acidez( E-331iii) |
| Composicion nutricional | Valor energetico 1344 kJ/ 323 kcal Grasas 20,7 g H. de carbono 0g Fibra alimentaria 0g proteinas 34 g Sodio1470 mg |
| Consejos de consumi | Abrir el envase 1 hora antes de su consumo.. Se recomienda consumir a temperatura ambiente.Una vez abierto "Conservar en lugar fresco, seco" o en refrigeración, según gusto y alejado de olores |
| Nota | Retirar la tripa antes del consumo.Precaución con cuerdas y grapas |
More info
Es producto de la selección de los mejores magros, entre ellos la "presa o bola", procedentes de nuestros cerdos ibéricos cebados en montanera (de bellota). Se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa cular (natural), madurando entre 4 y 6 meses en uno de los entornos únicos en España para la curación de productos derivados del cerdo ibérico de bellota, Guijuelo-Salamanca; dando como resultado un producto natural, excepcional, sin grasa añadida (solo magro).
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